The Single Best Strategy To Use For пароконвектомат для общепита цена
The Single Best Strategy To Use For пароконвектомат для общепита цена
Blog Article
Дополнительно наши менеджеры проконсультируют, какое оборудование и варианты оплаты вам доступны.
Необходимость использования специальных столов, чтобы облегчить загрузку и выгрузку продуктов.
Общие технические характеристики пароконвектоматов по видам
Также они могут обладать рядом предустановленных программ, что упрощает процесс готовки.
Что такое конвектомат? Его часто называют конвекционной печью, и в основе принципа работы данного прибора лежит конвекция. Это тип теплопередачи, при котором термическая энергия распространяется потоками, струями. Горячий воздух по рабочей камере циркулирует равномерно, распространяясь по всему её внутреннему пространству. Это достигается благодаря встроенным в стенку вентиляторам.
Чем отличаются конвектоматы, пароконвектоматы и конвекционная печь
Подпишись и получай оповещения об акциях, скидках и новых коллекциях
Согласен с обработкой моих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности
Пароконвектомат – это вид оборудования профессионального типа. Это не стандартное кухонное устройство, а фактически универсальный аппарат, многофункциональная печь, которая используется поварами в различных предприятиях общественного питания: кафе, бистро, столовых, ресторанах, кондитерских, магазинах с отделами гастрономии собственного производства. Пароконвектомат рассчитан на приготовление крупных объёмов и партий блюд, поэтому для домашнего использования подойдёт, только если еда готовится на большую семью. Также пароконвекционную печь могут использовать самозанятые и индивидуальные предприниматели, которые ведут бизнес на дому и готовят на заказ. Назначение оборудования схоже с целями использования духовых шкафов и конвекционных стандартных печей.
Важно также обращать внимание на отзывы, фото, краткие видео других пользователей, чтобы не ошибиться с выбором и приобрести пароконвектомат, который будет соответствовать вашим потребностям и ожиданиям. Обзор популярных моделей
В них можно готовить любую выпечку от круассанов до пиццы.
Кроме подразделения устройств по способу получения пара, все существующие модели можно поделить на виды по типу питания, особенностям управления и вместимости внутренней камеры.
Функционал, дополнительные возможности, полезные опции
Электронное управление считается наиболее современным типом, поскольку весь процесс полностью автоматизирован. get more info В этих устройствах можно задавать очень точные показатели режимов, выставляя температуру до долей градуса.